UfukNews. Com, SOLO – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno, mengapresiasi konsep ekonomi berbasis kolaborasi ala Stasiun Kopi Balapan di Solo, Jawa Tengah. Hal ini diungkapkan Sandiaga Salahuddin Uno saat mengunjungi Stasiun Kopi Balapan, Solo, Kamis (11/03/2022).
” Stasiun Kopi Balapan ini memiliki pola tatanan ekonomi baru, yakni ekonomi berbasis kolaborasi. Stasiun Kopi Balapan telah membuka lapangan kerja, sehingga turut membangkitkan ekonomi nasional, ” terang Sandiaga Uno.
Kata Sandiaga Uno, ekonomi baru adalah ekonomi berbasis kolaborasi. Untuk Stasiun Kopi Balapan Solo sendiri, asetnya milik Kereta Api Indonesia, namun atas inisiatif dengan pemerintah Kota Surakarta dihadirkanlah hal yang juga bisa membuat destinasi wisata kuliner. Dimana, dengan mengangkat produk-produk terbaik nusantara dan diolah oleh Pak Santoso sebagai pengusaha sekaligus Owner Stasiun Kopi Balapan.
Terlebih lagi, lanjut Sandiaga, saat ini Indonesia diyakininya berpotensi besar menjadi episentrum kopi dunia. Sehingga mampu membuka peluang usaha dan lapangan kerja, seluas-luasnya bagi seluruh masyarakat.
“Hari ini, bertepatan dengan Hari Kopi Nasional, kita hadir di Stasiun Kopi Balapan. Kita harapkan kopi bisa diandalkan sebagai salah satu komoditas ekspor uang. Bisa mendatangkan devisa dan mendatangkan lapangan kerja seluas-luasnya, ” harap Sandiaga.
Sementara itu, Owner Stasiun Kopi Balapan, Santoso, menyampaikan dengan hadirnya Stasiun Kopi Balapan, bisa turut mendatangkan wisatawan untuk berkunjung ke Surakarta.
“Kopi ini hampir di setiap daerah Indonesia pasti ada kopi. Juga selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Saya berharap, Stasiun Kopi Balapan ini juga bisa jadi daya tarik dan pemikat wisatawan untuk berkunjung ke Surakarta,” ujar Santoso.
Untuk diketahui, Stasiun Kopi Solo Balapan, hanya berjarak 150 m dari pintu keluar stasiun. Untuk menuju ke coffee shop ini, hanya perlu berjalan sekitar 5 menit ke arah timur dari pintu keluar stasiun Solo Balapan. Lokasinya persis di tepi jalan, tepatnya di Jalan Monginsidi No.77 Setabelan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta.
Turut mendampingi Menparekraf Sandiaga, Direktur Pemasaran Ekraf Kemenparekraf, Yuana Rochma Astuti. Serta turut hadir Ketua DPRD Kota Surakarta, Budi Prasetyo, Wakil Wali Kota Surakarta, Teguh Prakoso, Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Surakarta, Aryo Widiyandorko, Direktur Utama PT Kereta Api Indonesia, Didiek Hartantyo, Ketua PHRI Surakarta Abdullah Soewarno.
